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南充有什么好吃的美食,来南充旅游决不能错过的12道特色美食推荐

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杨鸭子

杨鸭子是当地的非遗美食,历史悠久,十分具有当地特色。杨鸭子制作精细,工艺精湛,采用多道工序制作而成。制作好的杨鸭子色泽艳丽油亮,十分诱人食欲。香味四溢,外皮酥脆轻薄,肉质紧实细腻。麻辣鲜香,让人唇齿留香,百吃不厌。


滑肉

滑肉是一道看似简单,却有着绝佳味道的特色美食。滑肉口感嫩滑细腻,汤汁浓稠鲜美,味道浓郁,滋味独特,让人赞不绝口。


南充米粉

南充米粉种类丰富,有牛肉、牛肚、肥肠、鸡杂、鸡丝、羊肉、羊杂、三鲜等,每一种都独具风味,让人欲罢不能。到南充旅游,一定不容错过当地的米粉,那鲜美的味道和爽滑劲道的口感定会让你对此念念不忘。


万家腊肉

万家腊肉历史悠久,选用传统工艺制作而成。腊肉香味浓郁,色泽艳丽油亮,肉质紧实,吃起来咸香可口,腊味十足,十分具有风味。让人越吃越上瘾,爱上这个滋味。


营山油腐

营山油腐距今已有200多年的历史,是当地的传统特色美食。选料精细,采用多道工序制作而成。色泽金黄,外酥里软,口感丰富,滋味鲜美。烹饪方式多样,每一种都让人回味无穷。


腊肉火锅

腊肉火锅是当地的独特饮食习惯,历史悠久,发展于汉唐时期。腊肉火锅别具风味,口感丰富,吃起来十分独特,让人唇齿留香,耐人寻味。


西充狮子糕

西充狮子糕香甜酥脆,入口即化,口感丰富,集合了香、甜、酥、脆于一体,油而不腻,甜而不粘,深受当地人喜爱。


凉串串

凉串串类似于凉菜,食材丰富,口味多样。用竹签一串串穿起来,让人吃得过瘾。凉串串味道独特,滋味鲜美,味道香辣醇厚,让人越吃越爱吃。


白糖烧饼

白糖烧饼距今已有四百年的历史,香酥可口,甜而不腻,别是一番风味。滋味悠长,十分耐人寻味。


张飞牛肉

张飞牛肉距今已有200多年的历史,味道鲜美,口感醇厚,具有浓厚的四川风味。尝上一口,让人唇齿留香,回味无穷。


川北凉粉

川北凉粉汤汁红亮,口感润滑,香辣开胃,十分爽口。加上葱花、蒜泥、姜汁等,滋味丰富,给味蕾带来一次难忘的体验。


锅盔夹凉粉

锅盔夹凉粉是当地十分具有特色的吃法,是很多当地人的美食记忆。酥脆的锅盔夹入酸辣润滑的凉粉,口感独特,滋味丰富,风味别树一帜,让人吃得过瘾,赞不绝口。




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